ここ最近、結構回りで流行っているダイエットが「炭水化物抜きダイエット」です。
つまり「太りやすいと言われているお米やパンなどの炭水化物のみを食べないでその代わりに肉などはどんどん食べてもOK！」みたいなダイエット法です。
しかし、人間の身体がやはり炭水化物、特にお米を摂取しないと体調が維持できないようになっており、この方法は短期的に痩せたとして精神的にも（ご飯が食べられないなど）、肉体的にもおすすめできる方法ではありません。
この方法は海外で多く広まった方法ですが、特に米国では肉が主体の食生活ですので、そのような無理なダイエットが可能になっているという背景もあるのです。
なので、お米中心である日本人にとっては私個人としてはあまりおススメできる方法ではありません。
それであれば、「ご飯はしっかり食べるが、夜9時移行は何も口にしない」などの方が効果的であり、負担も少ないように思えるのですが。。。。